好厨推荐

GOOD KITCHEN RECOMMENDATION

泰式咖喱虾

泰式咖喱虾将泰国传统的咖喱口味与中国的烹饪技艺相结合,可以说是一种文化融合的产物。它不仅是一道美味佳肴,更是一种文化的交流和传承。

蜜汁鸡腿

食材准备:鸡腿、蜂蜜、洋葱等;鸡腿洗净用刀斜切几刀,这样比较容易熟也更入味;

辣子鸡丁

辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜名品,以其辣而不燥、香而不腻的口感而广受人们喜爱。

菠萝鸡块

盐酥鸡炸至金黄捞出备用,青椒切块,菠萝切好用盐水泡一下。

酸汤小酥肉

酸汤小酥肉,一道以酥肉一小碗、黄心菜一棵、泡菜适量等为主料烹饪的菜肴。

红烧狮子头

红烧狮子头是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。

茄汁鸡肉丸

茄汁鸡肉丸是一道小孩子和减肥人士都很喜欢的菜,西红柿和鸡胸肉的营养价值都比较高,这道菜味道鲜美,酸中带着香,特别开胃好吃,而且制作方法也非常简单。

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤,浓香不油腻、鲜美可口。冬瓜性味甘淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪,最适合秋冬季节吃了!

泰式冬阴功汤

冬阴功汤,是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫作东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
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