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泰式冬阴功汤
冬阴功汤，是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫作东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
所属分类：
Description
冬阴功汤，是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫作东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。
主辅料：
正大泰虾8只、冬阴功酱料块、柠檬叶10片、草菇300克、椰粉5克、青柠檬1颗、蘑菇适量香茅适量
制作步骤：
·热水煮开，将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻，加入切片的草菇和蘑菇。
·待水沸时，放入四块冬阴功酱块，融化拌匀。将适量虾丢进锅里煮开。
·出锅前五分钟挤入柠檬汁(也有直接放小青柠块，但味道会稍苦)，撒椰粉调味，使汤色变白浓稠。
产品系列
The main products are CBK, HGP, CBQZ, CBN, CBF, CBT, CBTs, CBQ, CB-FC, CBTsL, CBNL, CBTL, CBQL, CBQT and other series of hydraulic gear pumps.
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