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茄汁鸡肉丸

茄汁鸡肉丸是一道小孩子和减肥人士都很喜欢的菜,西红柿和鸡胸肉的营养价值都比较高,这道菜味道鲜美,酸中带着香,特别开胃好吃,而且制作方法也非常简单。

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Description

茄汁鸡肉丸是一道小孩子和减肥人士都很喜欢的菜,西红柿和鸡胸肉的营养价值都比较高,这道菜味道鲜美,酸中带着香,特别开胃好吃,而且制作方法也非常简单。

食材准备:正大鸡肉丸、番茄酱、生抽等

烹饪步骤:

倒入油,5成热时,放入葱姜末爆香;

倒入番茄酱,转小火炒,再淋入小半碗清水;

调入一勺醋、3勺白糖、一点盐、一点味精,煮开;

将鸡肉丸子倒入,翻炒均匀,让番茄汁均匀裹在丸子上,炒上1、2分钟即可;

如果这个觉得汁不够粘稠,可以淋一点水淀粉增加稠度。