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泰式咖喱虾

泰式咖喱虾将泰国传统的咖喱口味与中国的烹饪技艺相结合,可以说是一种文化融合的产物。它不仅是一道美味佳肴,更是一种文化的交流和传承。

所属分类:

Description

泰式咖喱虾将泰国传统的咖喱口味与中国的烹饪技艺相结合,可以说是一种文化融合的产物。它不仅是一道美味佳肴,更是一种文化的交流和传承。

食材准备:

正大泰国大虾、淀粉、土豆、洋葱、清水、牛奶、椰浆、咖喱酱、彩椒

制作步骤:

1、大虾开背,去虾须、虾足,正反面沾淀粉后备用;

2、土豆块煎至微焦,大虾煎至两面焦黄;

3、倒入土豆块、洋葱翻炒,加入水、牛奶、椰浆、咖喱酱搅拌均匀,盖盖小火焖煮5-10分钟,放入彩椒,翻炒断生,即可出锅啦。